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用料主料
高筋面粉170克
细砂糖18克
低筋面粉30克
奶粉15克
黄油15克
盐2.5克
水125克
干酵母3克辅料红豆泥350克日式红豆包的做法
1.
备齐所用材料
2.
除黄油外所有材料放入面包机中揉至扩展阶段(大概用了25分钟)后加入黄油继续揉至完全阶段(加入黄油后又继续揉了20分钟)。
3.
揉好的面团加盖保鲜膜发酵至2倍大。我家厨房温度低,我又放回面包桶中发酵了。
4.
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